【9月の休業日のお知らせ】

9月の休業日のお知らせです。

3日(月)、10日(月)、18日(火)、25日(火)をお休みさせていただきます。


*月曜日定休ですが17日(月)、24日(月)は祝日営業させていただき、18日(火)25日(火)は臨時休業させていただきます。


お間違いのないようよろしくお願いいたします。

今月も皆様のご来店をお待ちしております。

【7th ANNIVERSARY】

Hello, 8 March 2018.

We just turned seven. a heartfelt thanks to you. We will sell birthday memorial stickers in limited 60 sheets.

2018年3月8日で7周年を迎えました。記念に数量限定でステッカーを作りました。そして、こちらも数量限定ですが、エスプレッソに使用しているコーヒー豆"BEEH!VE"200gを20%offで販売しています。これからもボワカフェを宜しくお願い致します。

【Last Chance in 2017!】

Last Chance in 2017! 20% off All Stuff.

Limited from 30th to 31st December.


ボワカフェ7年目にして、初のSale!

12月30日と31日の2日間限定で、全てのグッズとコーヒー豆が20%になります!勿論、人気のティーシャツとトートバッグも!

2017年最後のイベントです!お待ちしております!

【Damn Fine Coffee In The Morning】

毎朝、"Damn Fine Coffee"を!
11時半から12時半までの1時間だけテイクアウトコーヒーがお得になりました。ボワカフェの"Damn Fine Coffee"で毎朝のスイッチをONに!

*現在は終了しております。

【FMわっち RADIO interview】

「FMわっち 78.5MHz」

7月24日(月)、13時15分~13時30分の生放送番組「わっちアフタヌーンアワー」の「Beautiful Dreams」というコーナーで、BOIS CAFE オーナーバリスタの進藤裕がコーヒーショップやバリスタの仕事=道をテーマに語ります。

【ぴあ 岐阜各務原関食本 2017→2018】

2017年2月24日(金)発売。取材記事の掲載。
『職人の想いと技術がひかる珠玉のエスプレッソ…』

【CCN TV interview】

2016年11月19日(土曜日)からCCNで放送です。

ボワカフェのオーナーのインタビューがメインです。岐阜のコーヒーショップの最高峰を映像で。

『コーヒーマニア必見!「BOIS CAFE」。本巣縦貫道路沿いにあるこちらのカフェは日本中のコーヒーマニアが訪れるお店。提供時間が限られているエスプレッソは、もはや飲み物を通り越した感覚! 最も美味しいものを飲んでもらいたいという想いがあるそうです。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか!?』(CCN ジモテン)

http://www.ccn-catv.co.jp/nagaragawa/jimoten/007658.html

【A FILM ABOUT COFFEE, DVD】

2016年10月1日、A FILM ABOUT COFFEEのDVDを東海エリアでは唯一ボワカフェがofficialで販売します。最初の入荷分がなくなり次第終了となります。

【A FILM ABOUT COFFEE in Gifu】

2016年7月17日(日)に岐阜で、サードウェーブを記録したドキュメンタリー映画「A film about coffee」が上映されます。

場所はEUREKA FACTORY HEIGHTS、時間は①17:00〜 ②19:00〜 の2回上映です。

BOIS CAFEが上映前と上映後に異なる産地のコーヒーを淹れます。スペシャルトークセクションでは、岐阜を代表するバリスタとしてBOIS CAFEオーナーバリスタ進藤裕が登壇します!

詳しくは、 https://www.eureka-jp.com 。

 

*A film about coffee…消費者と企業が中心だったファースト〜セカンドウェーブ。

一転して生産者とロースターとバリスタが中心となったサードウェーブ。そのサードウェーブを、種・苗から消費者の手に届くまで(SEED to CUP)を、徹底して人間(職人・生産者)にフォーカスして描いたドキュメンタリー。人と人との奥深い繋がりや職人のこだわりを美しい映像と音楽で感動的に綴る映画です。約66分。

【なやばし夜イチ ナゴヤコーヒースタンド】

イベントのお知らせです。

2016年5/26(木) 16:00〜21:00 納屋橋と錦橋の川沿いで、BOIS CAFE がロースターとしてコーヒースタンドを出店します。

【岐阜新聞 取材記事の掲載】

2016年4月15日(金)、岐阜新聞に取材記事が掲載。
『情熱注ぐエスプレッソ…』

【NAYABASHI CAFE MARKET】

2015年10月22日(木) 16:00〜21:00

なやばし "カフェマ"

名古屋のど真ん中(堀川)と(広小路通り)が交わる(納屋橋)で、"なやばし夜イチ"と"PORTLAND LIVING"のコラボレーションイベント。『BOIS CAFE』はコーヒーなどのドリンクと、『HOLY MOLY』の焼き菓子を提供いたします。

その他、自家焙煎コーヒ豆やマグカップやMORRIS KITCHENのシロップの販売も致します。

主催 : カフェマ実行委員会 052-485-8658(担当 : OOHARUCAFE) 
場所 : 納屋橋〜錦橋 堀川沿い遊歩道 
□地下鉄東山線 鶴舞伏見駅7・8番出口徒歩約8分 
□地下鉄東山線 国際センター駅3番出口徒歩約8分 
□JR・名鉄・近鉄・地下鉄・ あおなみ線 名古屋駅徒歩約16分 
 
*雨天中止となります。あらかじめご了承ください。

【MORRIS KITCHEN 夏祭り】

2015年8月23日(日) 11:00〜19:00

"MORRIS KITCHEN 夏祭り in BOIS CAFE"

モリスキッチンの夏のイベントがBOIS CAFEで開催される事になりました。

NEW YORKはBROOKLYNのオーガニックシロップのブランド MORRIS KITCHENのイベントが開催されるのは東海地方では初となります。

当日はモリスキッチンのシロップは勿論、"MORRIS KITCHEN"を使ったパンチやカクテル、"BOIS CAFE"からはソフトドリンクやアイスキャンディー、そしてスペシャルなエスプレッソドリンク、岐阜県白鳥町六ノ里のカフェ"kedi cafe"は地産地消の特別なグラノーラやサンドウィッチ、"Holy Moly"からはブルックリンテイストのクッキーやパイ、その他にも地元の新鮮な野菜を使ったBBQコーナーなど盛りだくさんの内容でお待ちしております。

どなたでもご来場・ご参加していただけますので、どうぞお気軽にお越し下さい。

お問い合わせ : 0583278039 boiscafe@gmail.com

English : morriskitchen.com

日本語 : morriskitchen.jp